La entrada Fundación Ingenio, Fundación Cellbitec y Beyond Seeds crean AINNAGRO para promover una agricultura más competitiva y sostenible se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Adolfo García, presidente de Fundación Ingenio, suscribe el acuerdo de creación de la agencia junto a Francisco José Bermúdez, presidente de Fundación Cellbitec y director de Beyond Seeds Biotech Group.
La Fundación Ingenio, Fundación Cellbitec con el soporte científico y tecnológico del grupo de biotecnología almeriense Beyond Seeds han presentado el pasado miércoles 10 de diciembre la Agencia de Innovación Agroalimentaria (AINNAGRO), una entidad enraizada en la Región de Murcia —territorio clave de la huerta de Europa y motor del sector primario español—, pero creada con vocación nacional e internacional. “El objetivo de AINNAGRO es promover una agricultura competitiva e innovadora para que sea referente nacional, impulsando el respeto al medio ambiente”, ha afirmado Adolfo García, presidente de Fundación Ingenio, quien ha suscrito el acuerdo de creación de la agencia junto a Francisco José Bermúdez, presidente Fundación Cellbitec y director de Beyond Seeds.
De este modo, Fundación Ingenio, Fundación Cellbitec y Beyond Seeds unen sus fuerzas a través de AINNAGRO para aplicar líneas de investigación al sector agroalimentario, capaces de generar soluciones técnico-científicas a medida que impulsen el progreso de agricultores, cooperativas y empresas. “La alianza refuerza el papel de la Región de Murcia como origen de una iniciativa diseñada para aportar soluciones reales al ecosistema agroalimentario español, con proyectos que permitirán mejorar la calidad de los cultivos, optimizar recursos y modernizar los procesos productivos”, resalta García.
Innovación y futuro
Así, la misión de AINNAGRO es ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de todos los actores del sector primario para que, a través de la investigación, la innovación y el desarrollo aplicados, logren una mayor competitividad. Para ello, esta agencia trabajará en soluciones integrales para las mejoras varietales, la mayor eficacia de la lucha integrada, la mejor detección anticipada de plagas, el ahorro de costes de producción, la eficiencia hídrica, la mejora de suelo o la optimización de los recursos.
“Esta agencia nace para que la ciencia llegue directamente al campo, para que nuestros agricultores dispongan de soluciones reales y no de promesas, ya que ellos son la base del sector y el motor de esta tierra”, destaca Bermúdez. Estas líneas reforzarán el modelo agrícola que sostiene al Campo de Cartagena y, por extensión, a la huerta de Europa, el núcleo más relevante del abastecimiento hortofrutícola europeo.
La fase inicial será financiada por los socios fundadores, con la previsión de que la actividad investigadora consolide a AINNAGRO como referencia nacional por su vocación de servicio al productor y su enfoque práctico. Fundación Ingenio actuará como enlace entre las demandas de sus agricultores y los equipos científicos del grupo Beyond Seeds, garantizando que cada proyecto de I+D+i responda a las necesidades identificadas sobre el terreno.
Líneas estratégicas de investigación
AINNAGRO aspira a contribuir a la continuidad del sector primario, facilitando la incorporación de las nuevas generaciones al campo. “Debemos dejar preparado el camino para los jóvenes que tomarán el relevo, garantizándoles un sector moderno, atractivo y con oportunidades reales”, argumenta el presidente de Fundación Ingenio.
Para ello, las áreas de trabajo de AINNAGRO abarcan la Ingeniería Agronómica —poniendo el foco en la sostenibilidad y la seguridad alimentaria—, la Biotecnología Vegetal, el Desarrollo de Software Avanzado, la Biofuncionalización de Productos Hortofrutícolas, la Nutrición y la Alimentación, Innovación y RSC, así como el sistema Suelo-Agua-Planta desde un enfoque integral de Medio Ambiente Agrario y Economía Circular. Estas líneas impulsarán una agricultura más precisa, tecnológica y eficiente, capaz de responder a los retos de un mercado global en transformación.
Asimismo, una parte de los beneficios de AINNAGRO se destinará a fines sociales, reforzando el vínculo con el territorio y contribuyendo al desarrollo del mundo rural. Esta dimensión refleja la vocación de Fundación Ingenio y Fundación Cellbitec de impulsar un modelo productivo que genere valor económico, bienestar comunitario y un futuro estable para la agricultura murciana y española.
“Esta agencia nace para que la ciencia llegue directamente al campo, para que nuestros agricultores dispongan de soluciones reales y no de promesas, ya que ellos son la base del sector y el motor de esta tierra”, destaca Bermúdez.
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]]>La entrada Beyond Seeds muestra su nueva línea de nutrición vegetal en la III Edición del Día Internacional de la Semilla se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>El grupo almeriense, líder en investigación y desarrollo biotecnológico, anuncia el lanzamiento de Nanometic, su nueva línea de soluciones de nutrición y protección vegetal
La compañía celebra la III Edición del Día Internacional de la Semilla con cinco charlas sobre las aplicaciones de las semillas en la salud y en la nutrición vegetal
El Grupo Beyond Seeds ha conmemorado el Día Internacional de la Semilla, que se celebra cada 26 de abril, según lo estableció la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La empresa celebra esta efeméride por tercer año consecutivo con un evento enfocado a poner en valor las aplicaciones que tienen las semillas más allá de la agricultura.
Para ello, desarrolló un programa de charlas técnicas en las que presentó los resultados de sus investigaciones en la lucha contra el cáncer que han dado lugar al desarrollo del biofármaco NEO-920, su nueva línea de nutrición vegetal, Nanometic, que prevé revolucionar el sector agrícola y uno de sus principales proyectos de I+D orientado a mejorar la salud humana a través del desarrollo varietal en berenjena.
Así lo desgranó el director de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez, durante la inauguración de esta III Edición del Día Internacional de la Semilla, quien destacó el “enorme potencial que poseen las semillas en los ámbitos de la investigación biomédica, la nutrición vegetal y la innovación agroalimentaria”.
La sede del grupo Beyond Seeds, ubicada en la Sede Científica del PITA, reunió este 24 de abril a casi un centenar de asistentes a este evento, entre ellos, autoridades institucionales y empresariales, así como numerosos investigadores y personalidades de la sociedad almeriense, que disfrutaron de varias charlas impartidas por investigadores y técnicos de la Universidad de Granada, la Universidad de Almería y de la propia compañía almeriense.
La primera charla corrió a cargo de los doctores del Centro de Investigación Biomédica de la Universidad de Granada José Carlos Prados y Consolación Melguizo, quienes centraron su intervención en ‘Biofármaco NEO-920: semillas VS cáncer’. A continuación, la doctora Gloria Belén Ramírez, de la Universidad de Granada, se centró en ‘Biomimética. ¿Por qué buscamos soluciones en la naturaleza?’. Posteriormente, el doctor Miguel Guzmán, de la Universidad de Almería, ofreció una charla sobre ‘Nanotecnología en la nutrición vegetal’. Tras él, fue el turno del doctor e investigador de Beyond Seeds Andrés Cáceres, que se centró en ‘nanoMetic. Innovación biomimética para la nutrición vegetal’. Como preludio a la última charla técnica, el doctor Alejandro García, de la Universidad de Granada, llevó a cabo un monólogo científico sobre la importancia de la semilla en la investigación sobre la salud. Seguidamente, los doctores Ana Guzmán y Edgar García-Fortea, del equipo de Beyond Seeds, se dedicaron a hablar de ‘Mejora genética vegetal orientada a la salud: berenjena y cáncer’. Como cierre Natalia Corbalán y Adolfo Garcia presentaron SOS Rural, la plataforma para la defensa de la agricultura y el medio rural y su Libro Blanco.
Showcooking a cargo de Katsu Izakaya
Tras las conferencias y previo al cóctel ofrecido una vez en la terraza de la Sede Científica, Beyond Seeds sorprendió a los asistentes con un showcooking que corrió a cargo de los chefs del restaurante Katsu Izakaya. David Papis y Héctor García presentaron sus imaginativas elaboraciones de fermentaciones a partir de los vegetales singulares de Beyond Seeds, como Zucchiolo, Bínu, sus tomates Macchiato o los frutos del dragón.
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]]>La entrada La nueva spin-off de Beyond Seeds ayudará a mejorar la salud muscular a través de la alimentación se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Beyond Seeds anuncia el lanzamiento de Biomuscular Lab, una nueva empresa spin-off enfocada en el desarrollo de productos alimentarios con una formulación innovadora para optimizar la función muscular.
El proyecto Biomuscular Lab se distingue por su enfoque pionero en utilizar el eje intestino-músculo como una diana terapéutica, un campo emergente en la ciencia de la salud. Basándose en investigaciones de vanguardia, la empresa desarrolla productos funcionales que no solo potencian el rendimiento y la recuperación muscular, sino que también contribuyen a la mejora de la salud metabólica y el bienestar integral.
Esta iniciativa surge de la colaboración entre las divisiones de microbiología y de biopharma del grupo Beyond Seeds, y de la empresa Methub enfocada en avanzar de forma significativa en el conocimiento del metabolismo a través de intervenciones no farmacológicas.
Uno de los asesores científicos, el doctor en biomedicina Borja Martínez-Téllez, y actualmente investigador Ramón y Cajal de la Universidad de Almería, presentó las investigaciones que están detrás del proyecto Biomuscular Lab, el pasado 14 de diciembre en el XVI Simposio de Fuerza, organizado por la facultad de ciencias de la actividad física y del deporte de la Universidad Politécnica de Madrid.
En su intervención, el Dr. Martínez-Téllez presentó datos preliminares que muestran como usando bacterias intestinales humanas es posible incrementar la fuerza muscular hasta un 30% en ausencia de ejercicio físico en modelos animales. Biomuscular Lab además acaba de publicar en el libro “Nutrition in the Control of Inflammation”el capítulo “Obesity, gut bateria, and the epigenetic control of metabolic disease” en el que se detalla la importancia de la microbiota intestinal, considerándolo como un nuevo órgano del cuerpo humano, y sus implicaciones en la obesidad y en el síndrome metabólico. Además de Cellbitec y la Universidad de Almería, colaboran en dicho artículo el Hospital Universitario Torrecárdenas de Almería, el Instituto de Salud Carlos III de Madrid y la Universidad George Washington de USA. Estos hallazgos, marcan la base tecnológica y científica de Biomuscular Lab.
Con esta iniciativa, el grupo reafirma su compromiso con la salud y el bienestar, avanzando hacia soluciones que mejoren la calidad de vida de personas sanas y de aquellas que enfrentan patologías que generen pérdida de masa muscular o los propios efectos del envejecimiento.
Innovación para todas las etapas de la vida
“En Beyond Seeds, siempre buscamos explorar nuevas fronteras en la biotecnología. Con Biomuscular Lab, estamos traduciendo descubrimientos científicos en soluciones accesibles y efectivas que abordan tanto las necesidades de las personas activas como los retos que presentan ciertas enfermedades crónicas”, comentó Francisco Bermúdez de Beyond Seeds.
En palabras del Dr. Martínez-Téllez “la investigación sobre el eje intestino-músculo abre un abanico de posibilidades para mejorar la función muscular y el bienestar general, y Biomuscular Lab está en el centro de esta revolución”.
Un compromiso con la ciencia y la salud
Biomuscular Lab desarrolla productos alimentarios con una formulación innovadora basados en una combinación única entre los campos de la nutrición y la microbiología y desarrollada tras años de investigación. Estos productos están diseñados para: mejorar la función y resistencia muscular de personas activas, apoyar la recuperación y el rendimiento de deportistas, mitigar la pérdida muscular asociadas a enfermedades como el cáncer y la obesidad y combatir los efectos del envejecimiento en la masa y fuerza muscular.
La idea detrás de Biomuscular Lab fue galardonada con el primer puesto en el prestigioso concurso Falling Walls Spain 2022, lo que le permitió a la spin-off representar a España en la final mundial de Falling Walls en Berlín, en noviembre de 2022. Allí Biomuscular Lab logró posicionarse entre las 10 ideas más innovadoras a nivel internacional. El jurado estuvo compuesto por destacados agentes europeos, incluyendo miembros del comité de los Premios Nobel.
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]]>La entrada Beyond Seeds presenta beChoc, la primera berenjena marrón chocolate del mercado se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Resultado de su programa de fitomejoramiento en el que se ha introducido genética de especies silvestres, es fruto de diez años de investigación
Beyond Seeds ha presentado beChoc®, la primera berenjena de color marrón chocolate del mercado en un acto celebrado en el restaurante Espacio Gastronómico de Tony García, que ha reunido a su CEO, Francisco Bermúdez, el prestigioso ‘chef de los vegetales’ y fundador de We Are Smart World, Frank Fol, y el reconocido chef almeriense Tony García.
beChoc® es una innovación que continúa la senda marcada por el sector hortofrutícola almeriense a lo largo del último medio siglo. Primero fue Syngenta, que desarrolló Kumato®, el primer tomate marrón del mercado, en los años 70. Cinco décadas después, Rijk Zwaan creó el pimiento Sweet Palermo® Chocolate. En la actualidad, Beyond Seeds ha dado continuidad a este proceso innovador con el desarrollo de beChoc®, una berenjena que destaca por su color chocolate, nunca antes descrito en este tipo de hortaliza, y su forma alargada estilo asiática.
Fruto de diez años de investigación, este desarrollo de Beyond Seeds destaca también por sus características saludables y su versatilidad en la cocina. “Es una berenjena sabrosa, versátil y poco fibrosa, ideal para fritura, con una gran capacidad antioxidante, además de que posee propiedades antiinflamatorias, cardioprotectoras y antidiabéticas”, ha destacado el CEO de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez, durante la presentación, lo que le otorgan un gran valor como alimento funcional.
El grosor de esta nueva berenjena es más pequeño que el de una convencional, “lo que la convierte en un producto de ración”, según Francisco Bermúdez, quien añadió que, “gracias a su piel marrón, se puede encontrar un mayor contenido de clorofila que en la berenjena normal y hace que su carne tenga un sabor herbal muy suave. Al mismo tiempo tiene una textura ideal para hacerla frita porque tiene menos agua y acumula menos aceite en el momento de la fritura”.
Valor añadido para Almería
El nacimiento de beChoc® supone una herramienta para dar un nuevo impulso al valor añadido de las frutas y hortalizas de Almería. Gracias a su carácter pionero e innovador, los productores almerienses, referentes a escala internacional en la producción sostenible de hortícolas, podrán obtener un mejor precio por esta berenjena en los mercados.
“En la actualidad, el 50% de los productos vegetales que consumimos está en manos de cuatro especies de cereales -trigo, maíz, soja y guisante-, y el otro 50% de vegetales se reparte entre unas 25 especies. Sin embargo, existen unas 300.000 especies vegetales que debido a la domesticación de las especies por la mano del hombre y por otros factores como el capitalismo se han ido olvidando, y apenas consumimos 500 de esas especies”, ha asegurado Francisco Bermúdez.
Con un elevado valor nutricional, los pigmentos clorofílicos que le dan a beChoc® su característico color marrón, otorgan a su carne un sabor herbal muy suave
En concreto, beChoc® ayudará a financiar la investigación para identificar las moléculas responsables de la actividad antiproliferativa contra el cáncer de colon, encontrada en otra tipología de berenjena, desarrollada actualmente por Beyond Seeds.
El cultivo de beChoc® es similar al de otras berenjenas tradicionales y tiene una gran adaptabilidad, lo que hace posible su producción tanto el ciclo de otoño-invierno como en el de primavera-verano. La producción y comercialización de beChoc® está abierta para todas las empresas productoras que deseen trabajar con ella, con el objetivo de que llegue a los mercados de forma comercial en la próxima campaña hortofrutícola, la 2025/2026.
Tony García ha aplaudido la iniciativa al considerar que “siempre es un momento de emoción el lanzamiento de nuevos productos creados en nuestra provincia, zona de innovación agrícola, lo que nos impulsa a seguir liderando los vegetales a nivel europeo”, ha afirmado.
“Es una berenjena sabrosa, versátil y poco fibrosa, ideal para fritura, con una gran capacidad antioxidante, además de propiedades antiinflamatorias, cardioprotectoras y antidiabéticas”, destaca el CEO, Francisco Bermúdez
Por su parte, Frank Fol, que ha acompañado Tony García en los fogones para presentar algunas propuestas culinarias elaboradas con beChoc®, entre ellas, berenjena frita y hummus con sabor a chocolate, se ha mostrado muy impresionado por la capacidad de innovación del sector hortofrutícola almeriense y la versatilidad de sus hortalizas. “Para We’re Smart es muy importante que se puedan consumir más vegetales en el mundo. Y sólo podemos hacer esto con variedades más sabrosas y más saludables. Y beChoc® tiene ambas características. Es más sabrosa y es más nutritiva” ha concluido.
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]]>La entrada Bínu, la nueva hortaliza de Beyond Seeds, Producto Mundial del Año en los Future Awards de Rotterdam se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Se trata de una yema de calabaza, una nueva especie de cucurbitácea de intenso sabor y muy nutritiva, por su alto contenido en proteínas y minerales.
Cada año, We’re Smart, la guía que establece el ranking de los mejores restaurantes de vegetales del planeta, entrega los Future Awards, que distinguen la creatividad y la visión de personas y organizaciones del mundo de las frutas y hortalizas. Los galardones buscan a aquellas personas, productos y proyectos que, a nivel mundial, contribuyan de manera extraordinaria a un mundo más saludable en el que se tomen decisiones más ecológicas y sostenibles, reconociendo a aquellas iniciativas que pueden marcar la diferencia para un futuro mejor para las personas y el planeta.
En esta edición, celebrada en Rotterdam (Países Bajos), Beyond Seeds ha recibido el Premio Mundial al Producto del Año por Bínu, una nueva especie de cucurbitácea que consiste en una yema de calabaza, en concreto la flor femenina de esta especie recolectada previamente a su apertura y que se caracteriza por su intenso sabor y alto contenido en proteínas y minerales.
Los mejores chefs de vegetales del mundo han premiado a Bínu por su sorprendente propuesta, ya que las tres diferentes partes de la yema de calabaza proporcionan un juego único de texturas y sabores, todo ello, en una única hortaliza.
Nuevo galardón internacional para la empresa, tras el Premio a la Innovación de Fruit Logistica 2024, con Zucchiolo.
El director general de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez, recogió el galardón y mostró su satisfacción por este nuevo éxito, tras el Premio a la Innovación conseguido por Zucchiolo en Fruit Logistica 2024. “Es un orgullo comprobar que Almería no solo es un referente mundial en la producción de frutas y hortalizas frescas, sino que también es un gran atractivo para el canal Horeca y los mejores cocineros del mundo”.
Así lo demuestra el hecho de que, junto a Beyond Seeds, también se ha reconocido al Congreso de Gastronomía Verde, Vestial, como el Mejor Proyecto para la Difusión de la Cocina Verde en sus Future Awards 2024. A ello se suma la reciente nominación del restaurante Tony García Espacio Gastronómico -regentado por el Embajador de la Fundación Cellbitec Tony García- a los Discovery Awards de We’re Smart, que se concederán el 12 de noviembre en Valencia, durante la presentación de una nueva edición del ranking de los 100 mejores restaurantes de vegetales del mundo.
Asimismo, el chef luxemburgués de cocina vegetal y referente mundial con su restaurante La Distillerie, René Mathieu, elaboró con Bínu uno de los platos que se sirvieron en la ceremonia de entrega de los premios, a la que acudieron más de 200 asistentes, en el Wereldmuseum de Rotterdam. Mathieu destacó las características que hacen único a Bínu: “Es muy sabroso y versátil, con un juego sorprendente de texturas y sabores en boca”.
Qué es Bínu y su carácter social
Es un nuevo concepto de hortaliza para el mercado europeo. En concreto es la yema de la calabaza, es decir, la flor femenina de esta especie recolectada con anterioridad a su apertura o antesis.
Se compone de tres partes: un pedúnculo crujiente, un ovario carnoso con un intenso sabor, y un pétalo muy suave. Es un vegetal original, delicioso y muy nutritivo por su alto contenido en proteínas y minerales.
Nutricionalmente Bínu destaca como una extraordinaria fuente de proteínas, superando a cualquier a la flor de calabaza. Además, está repleto de vitaminas y minerales esenciales para la salud.
Beyond Seeds apuesta por impulsar la investigación contra el cáncer de páncreas y la demencia con cuerpos de Lewy (LBD). Al igual que con Zucchiolo, la compañía almeriense ha conferido un marcado carácter social a la nueva hortaliza Bínu, ya que parte de los beneficios generados de sus ventas se destinarán a la investigación en la lucha contra estas enfermedades, a través de la Fundación Cellbitec.
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]]>La entrada Beyond Seeds, Premio ‘Empresa Tecnológica del Año’ otorgado por los ingenieros de telecomunicaciones de Andalucía Oriental se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Francisco Bermúdez recogió el reconocimiento en la gala celebrada el 31 de mayo en Málaga
El Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación de Andalucía Oriental y Melilla (COIT-AORM) ha otorgado al grupo tecnológico Beyond Seeds el Premio ‘Empresa Tecnológica del Año’, que reconoce a las compañías que destacan por su innovación, liderazgo en el mercado y compromiso con el avance tecnológico.
La ceremonia de entrega se desarrolló el pasado 31 de mayo en la Finca La Tosca, en Málaga, en el transcurso de la celebración de la vigésima edición de la Noche de las Telecomunicaciones, organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación (COIT-AORM), la Asociación Andaluza de Ingenieros de Telecomunicación (AITA-AORM), la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación y el Málaga TechPark, y donde el presidente de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez, fue el encargado de recoger el galardón de manos del delegado Territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas en Málaga, Carlos García Giménez.
Bermúdez mostró su satisfacción por este reconocimiento, que “refleja el compromiso de todo el equipo humano que forma parte del Grupo Beyond Seeds, verdadero artífice de los logros de la empresa, gracias a su excepcional trabajo y su esfuerzo diarios”.
Además, destacó que “el motor que mueve a Beyond Seeds a ir más allá de las semillas es la búsqueda de soluciones eficaces para impulsar el desarrollo de una agricultura más sostenible, así como el bienestar de las personas, de ahí nuestra particular lucha contra las enfermedades neurodegenerativas”.
Se trata de un acto anual donde se reúnen profesionales, representantes de empresas, de la Administración y del ámbito universitario, así como de asociaciones profesionales relacionados con la Ingeniería de Telecomunicación. Entre las autoridades, estuvo presente en la gala el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, quien destacó en su intervención el reconocimiento otorgado a Beyond Seeds como empresa tecnológica del año y su contribución a la lucha contra enfermedades como el cáncer, a través de la investigación con semillas. Durante la gala, que contó con la presencia de la decana del Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación en España (COIT), Marta Balenciaga, y la decana del COIT-AORM, Aiona Celaya, se entregó también el Premio como Personaje del Año a Bernardo Quintero.
Visita a Beyond Seeds
El Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación de Andalucía Oriental y Melilla conoció el trabajo de Beyond Seeds durante la visita a sus instalaciones, que una delegación de colegiados realizó en octubre del año pasado, de la mano de Alfredo Sánchez, miembro de este colegio y patrono de la Fundación Cellbitec. Durante el recorrido de la misma, Francisco Bermúdez trasladó la idiosincrasia del clúster que conforman las seis empresas del grupo almeriense dedicadas a la innovación e investigación en el ámbito de la biotecnología vegetal y enfocadas a la semilla.
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]]>La entrada Beyond Seeds, UCAM y Fundación Ingenio crean la Agencia para la Innovación Agroalimentaria AINNOA se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>La iniciativa, pionera en nuestro país, pondrá el I+D aplicado al servicio personalizado de los agricultores para que mejoren su competitividad en el marco de la agricultura sostenible, la alimentación sana, el cuidado del mundo rural y del medioambiente, la soberanía alimentaria y la eficiencia de la producción agraria
Se abre así un periodo de trabajo en común sin precedentes entre entidades relevantes por su influencia social y económica en el sector primario
El grupo biotecnológico almeriense Beyond Seeds Biotech Group, la Universidad Católica de Murcia (UCAM) y la Fundación Ingenio se han aliado para crear la Agencia de Innovación Agroalimentaria (AINNOA), una entidad de ámbito nacional y vocación internacional, que ofrecerá al sector agroalimentario una amplia gama de líneas de investigación que desembocarán en soluciones técnico-científicas a medida y de alto valor añadido para sus procesos productivos.
El acuerdo fue suscrito el viernes 24 de mayo por Francisco Bermúdez, director general de Beyond Seeds, María Dolores García Mascarell, presidenta de la UCAM, y Adolfo García Albaladejo, presidente de Fundación Ingenio. En el acto, celebrado en la UCAM, se ha explicado que el objetivo del proyecto es promover una agricultura competitiva, innovadora y sostenible que sea referente nacional, impulsando el res-peto al medioambiente y la adaptación al cambio climático.
Innovación y futuro para la agricultura española
AINNOA ofrece soluciones personalizadas a las necesidades de agricultores, cooperativas y empresas agroalimentarias de forma que, a través de la investigación y el desarrollo aplicados, logren una mayor competitividad. Entre sus servicios destacan el trabajo en investigación, desarrollo e innovación en soluciones integrales para las mejoras varietales, una mayor eficacia en el uso de la lucha integrada, optimizar la detección de plagas de forma anticipada, un importante ahorro de los costes de producción, una mayor eficiencia hídrica, la mejora en el uso del suelo, así como la gestión óptima de los recursos naturales y las materias primas.
Las ocho líneas de investigación serán: ingeniería agronómica (agricultura sostenible y seguridad alimentaria), biotecnología vegetal, desarrollo de software avanzado, biofuncionalización de productos hortofrutícolas, nutrición y alimentación, Responsabilidad Social Corporativa e Innovación, sistema suelo, agua y planta (enfoque integral hacia la innovación y la mejora de prácticas en la agricultura, el manejo de los recursos naturales y la protección del medioambiente) y medioambiente agrario y economía circular.
Además, se ha acordado que una parte de los beneficios que obtenga la agencia se destinarán a fines sociales, consolidando así el vínculo de AINNOA con su tierra, su población y su porvenir.
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]]>La entrada Beyond Seeds, premiado por la Universidad de Granada se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>La compañía almeriense Beyond Seeds, recibe una de las cinco distinciones otorgadas por el Consejo Social de la UGR por su contribución a la transferencia de conocimiento
El grupo almeriense Beyond Seeds ha recibido un nuevo reconocimiento, en esta ocasión, por parte de la Universidad de Granada (UGR), que le ha concedido uno de sus XXII Premios del Consejo Social, correspondientes a la convocatoria de 2023, por su contribución a la transferencia de conocimiento, así como por sus actividades desarrolladas conjuntamente con la UGR.
Así lo ha comunicado la propia UGR, tras la reunión del Pleno de su Consejo Social, celebrada el pasado 21 de diciembre, que ha tenido en cuenta la labor que está desarrollando Beyond Seeds y que contribuye a favorecer la proyección social de la Universidad de Granada mediante la aplicación práctica del conocimiento expresada en procesos de transferencia, innovación, contratos de investigación, emprendimiento, así como a través de actividades de difusión de la ciencia, técnica y cultura, principalmente.
Para el Grupo Beyond Seeds, “este reconocimiento supone la culminación a más de siete años de trabajo e investigación público-privada en colaboración con la Universidad de Granada, un periodo en el que se han formado nuevos doctores, se han abierto nuevas líneas de investigación utilizando como base las semillas en el ámbito de la salud, para la prevención del cáncer y el síndrome metabólico, que han tenido un resultado exitoso, con el desarrollo de seis patentes, de las que dos están llevando a cabo trabajos preclínicos y utilizando nanofármacos, y se han desarrollado nutracéuticos de nueva generación para la prevención del síndrome metabólico, que han culminado con la puesta en marcha de startups como Nanointec, que es una de las pocas empresas de nanotecnología de Europa que utiliza nanopartículas para su uso en biomedicina y en agroalimentación”, destaca el presidente de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez. “Esto es una motivación más para mantener esta estrecha colaboración público-privada entre la UGR y el Grupo Beyond Seeds, que consideramos fundamental para el interés general de la sociedad”, añade Bermúdez.
En estos XXII Premios del Consejo Social de la UGR, cuya ceremonia de entrega se celebró este jueves en el Paraninfo de la Facultad de Derecho de Granada, acompañan a Beyond Seeds los siguientes galardonados: con el Premio a la trayectoria de jóvenes investigadores, los doctores Pompeyo Gabriel Ortega Lozano, del Área de Ciencias Sociales y Jurídicas, Artes y Humanidades; y Trinidad Montero Vílchez, del Área de Ciencias, Ciencias de la Salud, Ingeniería y Arquitectura; el Departamento de Ingeniería de Computadores, Automática y Robótica de la UGR, por sus actividades o potencial de transferencia de conocimiento a empresas o instituciones; el Instituto de Astrofísica de Andalucía, por sus acciones en el ámbito de la internacionalización estratégica orientadas al desarrollo de la Universidad de Granada, o del tejido social y productivo de Granada; y el Festival Internacional de Música y Danza de Granada, por sus actuaciones en ámbitos sociales o de buenas prácticas sociales.
Galardones recibidos
El grupo biotecnológico Beyond Seeds y la Fundación Cellbitec destacan por su inquietud en la búsqueda de usos alternativos para las semillas, sumada a la capacidad para articular alianzas con empresas y entidades referentes, entre ellas, el Centro de Investigaciones Biomédicas de la Universidad de Granada, el CIB Margarita Salas-CSIC, la Corporación Tecnológica de Andalucía, el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) y la Universidad de Almería, entre otras.
Fruto de estas alianzas estratégicas, en 2023, CaixaBank ha concedido a la Fundación Cellbitec y su grupo biotecnológico Beyond Seeds uno de sus ‘Premios Solidarios’ por su generosidad y labor solidaria, cuya labor altruista genera un impacto positivo en la sociedad. Asimismo, Cellbitec ha recibido el Premio Ícaro Prácticas de Emprendimiento, por cubrir el mayor número de prácticas curriculares en la modalidad de emprendimiento durante el curso académico 2022/2023.
Anteriormente, en 2022, la Asociación Española de Científicos otorgó a la Fundación Cellbitec una Placa de Honor en la categoría de entidades y empresas por su compromiso con la innovación y la investigación, su apuesta por la colaboración público-privada y su misión enfocada a aportar soluciones innovadoras a algunos de los problemas más acuciantes de nuestra sociedad actual.
Y, más recientemente, durante la pasada edición de Fruit Logistica, se ha alzado con el Premio a la Innovación 2024 (FLIA, por sus siglas en inglés), por Zucchiolo, la nueva hortaliza que ha desarrollado Beyond Seeds y que comercializa Unica Group, que cuenta además con un marcado carácter social, ya que el 50% de los beneficios generados por sus ventas se destinan a la investigación en la lucha contra el cáncer de páncreas y las enfermedades degenerativas, a través de la Fundación Cellbitec.
La entrada Beyond Seeds, premiado por la Universidad de Granada se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>La entrada Beyond Seeds celebra la II Edición del Día Internacional de la Semilla se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>“Investigamos las aplicaciones de las semillas para ir más allá de la ciencia y de la salud”. Con esta frase, el director de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez, arrancó la II Edición del Día Internacional de las Semillas que ha organizado la compañía, por segundo año consecutivo, para conmemorar esta efeméride, establecida el 26 de abril por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La sede del grupo almeriense Beyond Seeds albergó este 26 de abril a más de un centenar de asistentes a este evento, entre ellos, autoridades institucionales y empresariales, así como numerosos investigadores y personalidades de la sociedad almeriense. Además de conmemorar el Día Internacional de las Semillas, el evento sirvió para mostrar la hoja de ruta que está desarrollando la compañía en materia de I+D, exponiendo los avances de los trabajos que se están realizando, conjuntamente, con el Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) Margarita Salas – CSIC y la Universidad de Granada (UGR), a través de las ponencias que ofrecieron los representantes de estas entidades.
Francisco Bermúdez dio la bienvenida a la jornada y agradeció la presencia de los ponentes, los asistentes y los colaboradores para hacer posible el evento, el Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de Granada, la Universidad de Almería y el chef Tony García. Además, analizó la situación actual y los próximos pasos que dará Beyond Seeds: “Estamos inmersos en proyectos enfocados a mejorar la salud de las personas, como objetivo general, ofreciendo soluciones a través de investigaciones en torno a las aplicaciones de las semillas que nos permitan luchar contra enfermedades neurodegenerativas y contra el cáncer; por eso, vamos más allá de las semillas”, señaló.
A continuación, Bermúdez dio paso a la primera charla, a cargo de los investigadores de la Universidad de Granada, Jesús María Porres Foulquie y Rosario Martínez Martínez, quienes se centraron en ‘La Ciencia de la semilla: Valor nutritivo y funcional’.
Posteriormente, fue el turno de las investigadoras del Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) Margarita Salas – CSIC Ana Martínez Gil y Carmen Gil Ayuso-Gontán, quienes abordaron ‘La Salud más allá de la semilla: Enfermedades neurodegenerativas’.
La tercera ponencia la impartió la investigadora del CIB Margarita Salas – CSIC Pilar Sánchez Testillano, que habló sobre ‘La Ciencia de la semilla: Avances en cultivo in vitro vegetal’. Sánchez Testillano habló sobre los retos de la agricultura actual y la necesidad de mejorar los cultivos para adaptarlos a las nuevas condiciones ambientales que impone el cambio climático.
Por último, los investigadores de la Universidad de Granada José Carlos Prados Salazar, Consolación Melguizo Alonso y José Manuel Delgado López dieron una ponencia sobre ‘La Salud más allá de la semilla: Desarrollo del nanofármaco NE0920’. Durante su intervención, recalcaron que una investigación multidisciplinar desarrollada por Cellbitec, junto a José Carlos Prados y Consolación Melguizo, del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) e Instituto de Investigación Biosanitaria (ibs.Granada); Jesús María Porres Foulquie, del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INyTA), Centro de Investigación Biomédica (CIBM) e Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS); y José Manuel Delgado, del Departamento de Química Inorgánica, todos ellos de la Universidad de Granada, ha dado lugar a un nuevo nanofármaco para el tratamiento del cáncer de colon avanzado.
“El consorcio entre los grupos de investigación mencionados y la empresa Cellbitec ha conseguido, a partir de biomoléculas obtenidas de semillas de Euphorbia Lathyris y de nanopartículas de fosfato de calcio amorfo (similares a las que forman nuestros huesos), desarrollar un nanofármaco que ha demostrado tanto en ensayos en cultivos celulares como en animales de experimentación, un gran efecto frente al cáncer de colon, lo que abre un esperanzadora perspectiva de una futura aplicación en pacientes”, apuntaron.
Degustación by Tony García, el broche
Tras las conferencias, el prestigioso chef almeriense y embajador de la Fundación Cellbitec, Tony García, deleitó a los asistentes con una comida degustación en la que las frutas y las hortalizas se encontraban entre los ingredientes principales de los platos y donde tuvo especial protagonismo el Zucchiolo, la nueva hortaliza desarrollada por Beyond Seeds y comercializada por Unica Group, que recibió el Premio a la Innovación de Fruit Logistica (FLIA) en la pasada edición de esta feria internacional, el pasado mes de febrero.
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]]>«Simiente» Antología poética en el I Día Internacional de las Semillas
Con motivo del Día Internacional de las Semillas, se presentó una obra coordinada por la asociación cultural ‘Poeta de Guardia’, publicada por la Editorial Universidad de Almería, cuyos ingresos por ventas se destinarán a financiar proyectos de investigación para combatir el cáncer de colon y varias enfermedades neurodegenerativas.
La semilla, como núcleo de la creación poética y la indagación científica, ha inspirado una obra que compila una selección de textos de gran belleza con la preocupación investigadora sobre la salud. De esta manera se concibió y se presentó al Vicerrectorado de Comunicación y Extensión Universitaria de la UAL, el cual no vaciló en hacerlo viable mediante EDUAL. El 26 de abril, Día Internacional de las Semillas, se celebró con un evento que culminó en un recital poético realizado por varios de los escritores incluidos en un libro que también presenta «una colección de ilustraciones de gran belleza que otorgan un notable equilibrio compositivo a la edición».
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