La entrada Descubren compuestos con actividad antitumoral frente al cáncer de colon en semillas de la variedad de berenjena tipo delistra se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Investigadores de la Universidad de Granada y del ibs.GRANADA, en colaboración con la Fundación Cellbitec, demuestran que extractos obtenidos de semillas de la berenjena de la tipología delistra poseen una notable actividad contra células de cáncer de colon, tanto en laboratorio como en modelos animales.
Un equipo multidisciplinar de científicos andaluces ha identificado compuestos naturales presentes en semillas maduras de una variedad de berenjena tipo delistra, que son capaces de frenar el crecimiento de células tumorales de colon. El estudio, recientemente publicado en la revista científica internacional Food Bioscience, abre nuevas posibilidades para el desarrollo de futuras terapias complementarias frente este tipo de cáncer.
Estos resultados han sido posibles gracias a una estrecha colaboración entre los grupos CTS-107 y A01 del Centro de Investigación Biomédica de la Universidad de Granada (CIBM-UGR) e ibs. GRANADA liderados por el Dr. Jose C. Prados y la Dra. Consolación Melguizo, el Grupo AGR-145 perteneciente al Grupo del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INyTA) e Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) liderado por el Dr. Jesús M. Porres y la Fundación Cellbitec y el grupo biotecnológico Beyond Seeds de Almería.
Los investigadores han trabajado con un extracto obtenido a partir de semillas maduras de la variedad tipo delistra (S0506), que ha sido desarrollada por el grupo de biotecnología vegetal Beyond Seeds. Delistra se caracteriza por ser una tipología de berenjena que recupera genes de variedades silvestres confiriéndole un color y un patrón listado muy característico, un gran sabor y unas propiedades que la convierten en una hortaliza nutracéutica.
Los compuestos bioactivos de esta nueva berenjena pudieron ser determinados de forma precisa mediante técnicas avanzadas de análisis, destacando una rica presencia de flavonoides y polifenoles. La exposición de líneas celulares de cáncer colorrectal, tanto humanas como murinas, a estos compuestos demuestra que concentraciones muy reducidas fueron capaces de inhibir de forma efectiva la multiplicación de las células tumorales. Por otra parte, su nulo o reducido efecto tóxico encontrado sobre células normales es un aspecto fundamental para su posible utilidad terapéutica.
Resultados preclínicos muy prometedores
Los resultados obtenidos en modelos preclínicos basados en animales con tumores inducidos son muy prometedores. El tratamiento mediante los extractos obtenidos fue capaz de disminuir el volumen tumoral de forma muy significativa. Además, estudios paralelos en otros sistemas experimentales demostraron una reducción notable de las angiogénesis, es decir, la formación de nuevos vasos sanguíneos, fenómeno que es esencial para nutrir al tumor y, por tanto, favorecer su crecimiento. Estos últimos resultados refuerzan el potencial del extracto como candidato para futuras estrategias terapéuticas o como complemento a tratamientos ya establecidos.
Estos estudios representan un paso más en la búsqueda de nuevas alternativas o sistemas complementarios para el tratamiento del cáncer de colon. Este tumor es uno de los tipos de cáncer más frecuentes a nivel mundial y continúa representando un desafío de salud pública por su alta incidencia y mortalidad. Aunque los tratamientos actuales han mejorado, sigue siendo urgente identificar nuevas moléculas capaces de actuar sobre mecanismos complejos como la angiogénesis, la resistencia tumoral o la supervivencia celular. La identificación de compuestos activos en un producto natural tan accesible como la berenjena aporta un enfoque innovador dentro de la investigación oncológica basada en fuentes vegetales.
Colaboración estratégica Universidad de Granada y Fundación Cellbitec
Los resultados obtenidos son fruto de un trabajo de excelencia científica entre Grupos de investigación de la UGR y un éxito de la colaboración público–privada. El proyecto se enmarca en el convenio entre la Universidad de Granada y la Fundación Cellbitec, así como en las líneas de trabajo de la propia Fundación, que impulsa la investigación biomédica, la transferencia de conocimiento y el desarrollo y promoción de nuevos vegetales innovadores y nutracéuticos para el consumidor, a través de su proyecto Singular Veggies. Estos resultados justifican los próximos pasos que pretenden continuar con estudios más complejos, tanto a nivel molecular como farmacológico, para determinar dosis, seguridad y posibles aplicaciones clínicas o nutracéuticas.
Referencia Bibliográfica
Antitumor properties of an ethanolic extract from seeds of Solanum melongena L.: in vitro and in vivo study in colon cancer. Cristina Mesas, Ana Guzmán-Carrasco, Kevin Doello, Jesús M. Porres,Rosario Martínez, Mercedes Peña, Consolación Melguizo, Jose Prados. Food
Bioscience Volume 71, September 2025, 106970. Food Bioscience. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212429225011460
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]]>La entrada El Proyecto de I+D ISMoPP: una revolución en la propagación de cultivos clave para el sector agro se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>El sector agroalimentario se enfrenta a un gran reto: aumentar la producción de alimentos sin comprometer la sostenibilidad y la calidad. En este contexto, el proyecto ISMoPP (Innovative Small Molecules for in vitro Plant Propagation of recalcitrant crop species) surge como una innovadora solución para mejorar la propagación de cultivos esenciales como el tomate (Solanum lycopersicum), el pimiento (Capsicum annuum) y otros de índole experimental como el argán (Argania spinosa) o la pitahalla (Hylocereus spp.). Liderado por la empresa Seeds for Innovation y en colaboración con el Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB-CSIC), ISMoPP está desarrollando nuevos métodos de micropropagación que podrían cambiar la forma en que se producen las plantas in vitro.
Un avance pionero en la biotecnología vegetal
Las técnicas actuales de propagación in vitro presentan grandes desafíos, especialmente en cultivos considerados «recalcitrantes», es decir, aquellos que no responden bien a los métodos convencionales de regeneración celular. ISMoPP introduce un enfoque disruptivo: el uso de pequeñas moléculas sintéticas procedentes de la investigación biomédica. Estas moléculas han demostrado tener un gran potencial para estimular la reprogramación celular y la embriogénesis en cultivos vegetales, abriendo la puerta a una mejora sin precedentes en la eficiencia de la micropropagación.
Colaboración científica para una innovación con impacto real
El proyecto cuenta con la participación del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB-CSIC), con la dirección científica de la Dra. Pilar S. Testillano, la Dra. Carmen Gil y la Dra. Ana Martínez, quienes aportan su experiencia en biotecnología vegetal y química medicinal. Además, colabora la empresa Bullsoft Solutions, especializada en el desarrollo de software para la gestión y trazabilidad de datos experimentales. Juntos, están desarrollando nuevas formulaciones y protocolos que podrían revolucionar la producción de plantas a gran escala.
Beneficios para el sector agroalimentario
Uno de los principales objetivos de ISMoPP es proporcionar herramientas eficaces para la industria agroalimentaria. La capacidad de multiplicar rápidamente variedades de tomate y pimiento adaptadas al cultivo en vertical, una tecnología clave para la agricultura urbana y sostenible, puede marcar un antes y un después en la producción de hortalizas. Además, el desarrollo de un protocolo eficiente para la propagación del argán permitirá su cultivo en regiones áridas, contribuyendo a la diversificación agrícola y la adaptación al cambio climático. En esta misma línea, la pitahaya (Hylocereus spp.) se perfila como un cultivo alternativo de alto valor a considerar, gracias a su bajo consumo hídrico y su creciente demanda en mercados internacionales, lo que la convierte en una opción estratégica para zonas con recursos hídricos limitados.
El equipo técnico de ISMoPP está conformado por las investigadoras Dra. Pilar S. Testillano, la Dra. Carmen Gil y la Dra. Ana Martínez del CIB-CSIC; por parte de las empresas del grupo Beyond Seeds la investigadora Malén Escánez y los investigadores Manuel López y el Dr. Edgar García-Fortea.
Un hito en la biotecnología aplicada a la agricultura
ISMoPP no solo busca mejorar la eficiencia de la micropropagación, sino también hacerla viable a nivel comercial. La integración de sistemas de biorreactores de inmersión temporal permitirá producir grandes cantidades de plantas a un menor costo, facilitando su adopción por parte de viveros y empresas del sector. Esto se traduce en una mayor disponibilidad de plantas de calidad, optimizando los procesos productivos y mejorando la rentabilidad de los agricultores.
El futuro de la propagación vegetal ya está aquí
Los avances en el proyecto continúan a buen ritmo, y en los próximos meses se realizarán pruebas a escala comercial para validar los compuestos seleccionados y optimizar los protocolos de aplicación. Gracias al desarrollo de este proyecto, han surgido nuevas sinergias con otras iniciativas. Un ejemplo destacado es la colaboración con la compañía Agrícola El Bosque (La Canastita), donde se están aplicando estas moléculas para desarrollar protocolos innovadores de multiplicación vegetal de zarzamora, arándano y frambuesa, logrando un elevado éxito en sistemas de biorreactores de inmersión temporal. Con ISMoPP, la biotecnología vegetal da un salto cualitativo hacia una agricultura más eficiente, sostenible y preparada para los desafíos del futuro.
Este proyecto está financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, la Agencia Estatal de Investigación 10.13039/501100011033 y por la Unión Europea-NextGenerationEU PRTR.
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]]>La entrada Beyond Seeds presenta beChoc, la primera berenjena marrón chocolate del mercado se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Resultado de su programa de fitomejoramiento en el que se ha introducido genética de especies silvestres, es fruto de diez años de investigación
Beyond Seeds ha presentado beChoc®, la primera berenjena de color marrón chocolate del mercado en un acto celebrado en el restaurante Espacio Gastronómico de Tony García, que ha reunido a su CEO, Francisco Bermúdez, el prestigioso ‘chef de los vegetales’ y fundador de We Are Smart World, Frank Fol, y el reconocido chef almeriense Tony García.
beChoc® es una innovación que continúa la senda marcada por el sector hortofrutícola almeriense a lo largo del último medio siglo. Primero fue Syngenta, que desarrolló Kumato®, el primer tomate marrón del mercado, en los años 70. Cinco décadas después, Rijk Zwaan creó el pimiento Sweet Palermo® Chocolate. En la actualidad, Beyond Seeds ha dado continuidad a este proceso innovador con el desarrollo de beChoc®, una berenjena que destaca por su color chocolate, nunca antes descrito en este tipo de hortaliza, y su forma alargada estilo asiática.
Fruto de diez años de investigación, este desarrollo de Beyond Seeds destaca también por sus características saludables y su versatilidad en la cocina. “Es una berenjena sabrosa, versátil y poco fibrosa, ideal para fritura, con una gran capacidad antioxidante, además de que posee propiedades antiinflamatorias, cardioprotectoras y antidiabéticas”, ha destacado el CEO de Beyond Seeds, Francisco Bermúdez, durante la presentación, lo que le otorgan un gran valor como alimento funcional.
El grosor de esta nueva berenjena es más pequeño que el de una convencional, “lo que la convierte en un producto de ración”, según Francisco Bermúdez, quien añadió que, “gracias a su piel marrón, se puede encontrar un mayor contenido de clorofila que en la berenjena normal y hace que su carne tenga un sabor herbal muy suave. Al mismo tiempo tiene una textura ideal para hacerla frita porque tiene menos agua y acumula menos aceite en el momento de la fritura”.
Valor añadido para Almería
El nacimiento de beChoc® supone una herramienta para dar un nuevo impulso al valor añadido de las frutas y hortalizas de Almería. Gracias a su carácter pionero e innovador, los productores almerienses, referentes a escala internacional en la producción sostenible de hortícolas, podrán obtener un mejor precio por esta berenjena en los mercados.
“En la actualidad, el 50% de los productos vegetales que consumimos está en manos de cuatro especies de cereales -trigo, maíz, soja y guisante-, y el otro 50% de vegetales se reparte entre unas 25 especies. Sin embargo, existen unas 300.000 especies vegetales que debido a la domesticación de las especies por la mano del hombre y por otros factores como el capitalismo se han ido olvidando, y apenas consumimos 500 de esas especies”, ha asegurado Francisco Bermúdez.
Con un elevado valor nutricional, los pigmentos clorofílicos que le dan a beChoc® su característico color marrón, otorgan a su carne un sabor herbal muy suave
En concreto, beChoc® ayudará a financiar la investigación para identificar las moléculas responsables de la actividad antiproliferativa contra el cáncer de colon, encontrada en otra tipología de berenjena, desarrollada actualmente por Beyond Seeds.
El cultivo de beChoc® es similar al de otras berenjenas tradicionales y tiene una gran adaptabilidad, lo que hace posible su producción tanto el ciclo de otoño-invierno como en el de primavera-verano. La producción y comercialización de beChoc® está abierta para todas las empresas productoras que deseen trabajar con ella, con el objetivo de que llegue a los mercados de forma comercial en la próxima campaña hortofrutícola, la 2025/2026.
Tony García ha aplaudido la iniciativa al considerar que “siempre es un momento de emoción el lanzamiento de nuevos productos creados en nuestra provincia, zona de innovación agrícola, lo que nos impulsa a seguir liderando los vegetales a nivel europeo”, ha afirmado.
“Es una berenjena sabrosa, versátil y poco fibrosa, ideal para fritura, con una gran capacidad antioxidante, además de propiedades antiinflamatorias, cardioprotectoras y antidiabéticas”, destaca el CEO, Francisco Bermúdez
Por su parte, Frank Fol, que ha acompañado Tony García en los fogones para presentar algunas propuestas culinarias elaboradas con beChoc®, entre ellas, berenjena frita y hummus con sabor a chocolate, se ha mostrado muy impresionado por la capacidad de innovación del sector hortofrutícola almeriense y la versatilidad de sus hortalizas. “Para We’re Smart es muy importante que se puedan consumir más vegetales en el mundo. Y sólo podemos hacer esto con variedades más sabrosas y más saludables. Y beChoc® tiene ambas características. Es más sabrosa y es más nutritiva” ha concluido.
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]]>La entrada Nace ARK.IA, la inteligencia artificial al servicio de la generación de biodiversidad vegetal se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>El crecimiento exponencial de la población es un asunto que lleva preocupando a la sociedad desde los últimos 100 años. La velocidad a la que se están produciendo los cambios en nuestra estructura social son insostenibles en términos ecológicos. En este punto podríamos mencionar numerosos aspectos que ponen en riesgo a nuestros ecosistemas, así como a nuestro modelo de vida, y que son propios y engendrados por la actividad humana. Hablando del cambio climático, resumiríamos en un solo factor cientos de aspectos (salinización de los suelos, aumento de las temperaturas, aparición de nuevas enfermedades, sequía…) y, por ello, lo vamos a mantener como el escenario en el que van a desarrollarse todos los acontecimientos que suponen la voz de alarma que condujo al grupo Beyond Seeds al desarrollo de ARK.IA, su plataforma de inteligencia artificial (IA) para la generación de biodiversidad vegetal.
Y es que desde el clúster biotecnológico almeriense el elemento principal de sus investigaciones, así como el fin último de todas ellas es la semilla. La fuente de la vida y la base de nuestra alimentación que, debido al escenario de cambio climático mencionado anteriormente, se encuentra más vulnerable que nunca. Y esto es debido a que, a pesar de que los seres vivos se adaptan y evolucionan frente a las nuevas situaciones, ni lo hacen a la velocidad que nos gustaría a los seres humanos ni en la dirección que nosotros queremos, y menos aún sometidos a tal cantidad de estrés y adversidades.
Por todo ello, desde el grupo Beyond Seeds, y más concretamente desde Seeds For Innovation y Bullsoft Solutions, sus divisiones de biotecnología vegetal e ingeniería de software respectivamente, hace tres años comenzaron a andar un camino que hoy siguen recorriendo, pero en el que ya han hecho algunas paradas para construir Óriel, Fitobot y NOAH, tres herramientas que en su conjunto y combinadas suponen los cimientos de lo que hoy se presenta como ARK.IA.
Inteligencia artificial aplicada
Hablar de inteligencia artificial hoy en día, es hablar de muchísimas cosas, a diario vemos cómo evoluciona, y en este caso si lo hace con la velocidad y en la dirección en la que la sociedad desea. En pocos meses podemos ver como redes neuronales de diseño gráfico han pasado de dibujar personas amorfas con más dedos de los que se debe en una mano a presentadores de televisión que cuesta mucho diferenciar de la realidad. Sin embargo, de lo Beyond Seeds entienden mucho es de semillas y hortalizas, por lo tanto, ¿Cómo pretenden aplicar la inteligencia artificial en este campo?
La respuesta es sencilla, necesitan alimentos que se adapten más rápido y cumpliendo las expectativas de los productores, mercados y consumidores, y si hay alguna tecnología que permita hacer esto es la IA. Pero la IA no es más que una red neuronal que pocas veces es fácil de descifrar cómo funciona exactamente, cuáles son sus procesos y cómo alcanza las conclusiones y resultados. Estos cerebros necesitan “alimentarse” de conocimiento para construir su personalidad al igual que un niño pequeño necesita leer y aprender. Pero, al igual que ese alumno de colegio, necesita una educación de calidad, si no su mente no se va a desarrollar adecuadamente, con las IA pasa exactamente lo mismo. El primer paso para conseguir construir esa red neuronal tan precisa es dotarla de grandes cantidades de datos de calidad. Por ello, en Beyond Seeds Biotech Group ha empezado la casa por los cimientos, desarrollando sistemas para generar datos de calidad y disponer de bases de datos que permitan manejarlos adecuadamente en el ámbito de la mejora genética vegetal.
Objetivos
- Adaptación rápida de los cultivos a condiciones hostiles: Desarrollar nuevas variedades de cultivos que sean resilientes a enfermedades y adaptables a diversos climas.
- Sostenibilidad: poder realizar estos cambios sin que implique un coste ambiental, ecológico ni económico insostenible para nuestra sociedad, tratando de impactar siempre de forma positiva en los sistema agrícolas y naturales.
Productividad Mejorada: asegurar que las nuevas variedades sean competitivas en términos de rendimiento y calidad, sin aumentar los costos para los productores.
Aplicaciones en frutas y hortalizas
En nuestro recorrido hacia el desarrollo de herramientas basadas en la IA para la mejora genética en plantas, nuestra primera parada fue el desarrollo del software NOAH Plant Breeding. NOAH es un gran repositorio de datos relacionados con la semilla, las plantas y sus características fisiológicas y genéticas o como lo llaman la gente del sector, un repositorio de datos de germoplasma, fenotipado y genotipado. Esta es la base de todos los desarrollos posteriores como Óriel o Fitobot. Actualmente NOAH ya es un software ampliamente utilizado por las empresas de mejora genética y los bancos de semillas en nuestro país (instituciones como IFAPA, IMIDA o INIA ya gestionan los datos de las semillas con este sistema).
Una vez tuvieron donde almacenar los datos, se pusieron manos a la obra con la construcción de sistemas que generasen grandes cantidades de datos con los que pudiesen “educar” o como se define en términos más técnicos, entrenar, a los algoritmos de IA de ARK.IA.
En paralelo comenzaron dos iniciativas disruptivas y completamente innovadoras en el sector agrícola nacional: las plataformas Óriel y Fitobot.
Con Óriel el objetivo era generar grandes cantidades de datos sobre aspectos genéticos (en tomate, en primera instancia) con el objetivo de “genotipar”, es decir, conocer las variantes genéticas que hacen que una planta de tomate sea resistente o no a una determinada enfermedad o que tenga frutos rojos, verdes o morados. Actualmente gracias a Óriel es posible evaluar cerca de 600 variantes genéticas a lo largo del genoma del tomate, que dan información de gran valor para poder desarrollar modelos predictivos capaces de inferir como será la descendencia al combinar dos plantas diferentes de tomate. Es decir, gracias a todos estos datos se ha podido entrenar algoritmos de IA que son capaces de simular una enorme cantidad de potenciales descendientes a partir de la información genética de los progenitores de manera que es posible “diseñar” el tipo de planta que se necesita en un breve periodo de tiempo con la posibilidad de adaptarse a los cambios bruscos derivados de las condiciones de cambio climático. Como, por ejemplo, ha sucedido con las grandes pérdidas que el virus rugoso del tomate ha generado en el sector agrícola y que, gracias a Óriel, ya es capaz de identificar variedades resistentes al mismo.
Por otra parte, Fitobot, ha sido uno de los desarrollos más complejos hasta la fecha. Este sistema robotizado permite cultivar miles de plantas en un espacio confinado y libre de interacciones con el ambiente. Con lo que es posible someter a estos individuos a todo tipo de condiciones controladas, simulando efectos de salinidad, sequía, altas y bajas temperaturas, etc., obteniendo imágenes en tiempo real del desarrollo de estas plantas, con lo que se puede realizar un “fenotipado”, es decir una evaluación de los cambios físicos en la planta (su biomasa, su estructura radicular…), completamente automatizado y objetivo. Y gracias a sistemas de visión artificial es posible evaluar todos estos cambios en los individuos del experimento registrando sus cambios y evaluando cuál de ellos se adapta mejor a las condiciones hostiles.
La combinación de una base de datos como NOAH, un sistema de genotipado de alta densidad como Óriel y un sistema de fenotipado masivo como Fitobot, generan la suficiente masa crítica de datos de alta calidad con lo que se puede entrenar y generar redes neuronales capaces de predecir las combinaciones genéticas que darán lugar a las variedades mejor adaptadas tanto a estreses bióticos como abióticos.
Impacto y proyección
Actualmente ARK.AI es una realidad en tomate, y ha supuesto el punto de partida del periplo de Beyond Seeds hacia la introducción de las redes neuronales en los métodos de mejora genética vegetal. No obstante, queremos seguir haciendo crecer esta plataforma, ampliarla a más cultivos, hacerla llegar a las empresas de semillas, las cooperativas y los agricultores y poder convertirla en un gran lugar de encuentro donde todos los actores que intervienen desde que una hortaliza se concibe en la mente de un mejorador hasta que esta es consumida, puedan plantear sus inquietudes y puedan ayudarles a encontrar soluciones eficientes.
Conclusión
La integración de la inteligencia artificial en la investigación agrícola es la única oportunidad para avanzar hacia un sistema alimentario capaz de soportar las demandas de nuestra sociedad. A medida que decodificamos el vasto potencial de la naturaleza, estamos en camino de transformar la agricultura y mejorar la biodiversidad global y debemos de hacer un esfuerzo conjunto para desarrollar y materializar estas herramientas fundamentales para evolucionar.
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]]>La entrada AIMPLAS y Beyond Seeds unen sus fuerzas para innovar en el desarrollo del bioplástico Agarene se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>Con este acuerdo Beyond Seeds posiciona su bioplástico Agarene para su potencial uso en la industria agroalimentaria con una solución tecnológica natural, sostenible y renovable
El grupo de biotecnología vegetal Beyond Seeds y el Instituto Tecnológico del Plástico AIMPLAS han reforzado su alianza firmando un acuerdo de colaboración en el marco del desarrollo del biopolímero natural Agarene, como solución tecnológica con múltiples aplicaciones para la industria del plástico y, en especial, para el sector agroalimentario.
Chelo Escrig, como responsable del Área de Agricultura de AIMPLAS, recibió la pasada semana a Francisco Bermúdez, director general de Beyond Seeds, con motivo de la celebración de las jornadas técnicas de AIMPLAS, que tuvieron lugar en su sede en Valencia.
Durante esta reunión de trabajo se definieron proyectos de colaboración en el marco del acuerdo firmado entre ambas entidades. Las innovaciones realizadas por Beyond Seeds en el área de bioplásticos, que han dado lugar al desarrollo de Agarene, constituyen un importante punto de partida de la colaboración entre ambas entidades.
Agarene es un bioplástico producido a partir de un biopolímero de origen natural que deriva directamente de algas rojas y que tiene potencial como alternativa complementaria al plástico de uso convencional.
Además, destaca por ser un bioplástico que no tiene limitaciones para su producción al no provenir de una fuente fósil. Además, su materia prima principal no tiene uso alimentario.
Beyond Seeds desarrolla actualmente un propuesta de uso del sargazo del mar Caribe para recuperación del polisacárido de estas macroalgas con objeto de transformarlo en el bioplastico Agarene
Agarene ofrece una solución a la problemática de las algas invasoras y abre la posibilidad de su cultivo intensivo en el lecho marino, dando valor a extensiones de terreno sin uso y capturando CO2 del agua.
En concreto, el sargazo del mar Caribe (generado por las macroalgas el género Sargassum) supone en la actualidad un gran problema para el sector turístico de países turísticos como República Dominicana, Florida, Costa Rica, Cancún en Mexico.
AIMPLAS es un Centro de Innovación y Tecnología que tiene como objetivo potenciar el contacto directo con las empresas del sector del plástico y afines para detectar sus necesidades tecnológicas y determinar las acciones requeridas para satisfacerlas.
Con más de 20 años de experiencia, ofrece una solución integral y personalizada para las empresas mediante la coordinación de proyectos de I+D+i y servicios tecnológicos (análisis y ensayos, asesoramiento técnico, formación e inteligencia competitiva y estratégica).
AIMPLAS es una asociación de investigación sin ánimo de lucro pertenece a la Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana (REDIT) y a la Federación Española de Institutos Tecnológicos (FEDIT). Además, participa en Redes de Investigación para fomentar la investigación y la competitividad de las empresas en el uso de materiales composites, nanomateriales y materiales biodegradables o medioambientalmente sostenibles.
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]]>La entrada La biotecnológica Beyond Seeds se instala en EE.UU. para expandir operaciones en Norte y LatAm se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>El Grupo de biotecnología vegetal desembarca en Florida (EE.UU) y contará con José Antonio de Cote como Regional Manager para sus operaciones en América del Norte y América Latina
El Grupo Beyond Seeds ha dado un paso significativo en su estrategia de internacionalización, expandiéndose al mercado norteamericano y LatAm. Esta decisión no solo subraya el compromiso de Beyond Seeds con la innovación y el crecimiento global, sino que también marca un hito importante en su trayectoria empresarial.
Con su nueva sede en pleno distrito financiero de Miami, Florida, Beyond Seeds pretende consolidar y expandir las operaciones tanto en el Norte como en LatAm. La elección de Miami no es fortuita; la ciudad es conocida como un hub estratégico para negocios internacionales y una puerta de entrada crucial a América Latina. Esta localización permitirá al Grupo Beyond Seeds aprovechar las ventajas logísticas y comerciales de estar en un punto de conexión clave entre ambas regiones.
Las operaciones de la biotecnológica española estarán bajo la dirección de José Antonio de Cote, quien ha sido nombrado Regional Manager. Con una vasta experiencia en el sector y una visión estratégica clara, De Cote será fundamental para dirigir y supervisar las actividades de Beyond Seeds en esta nueva fase de expansión. Su liderazgo garantizará que el grupo establezca una presencia sólida en el mercado americano, convirtiéndose en un referente de innovación y excelencia en la región en el ámbito de la agrobiotecnología.
José Antonio de Cote es un líder empresarial con más de 25 años de experiencia internacional en la industria alimentaria y agrícola.
Ingeniero técnico-Industrias Agrarias y Alimentarias- y Bioquímico ha sido premiado por la Fundación Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América (NSF): “This project proposes the development of a solid carrier for a newly developed biofungicide, y Green Card EB-2 (Residencia Norteamericana) por cualidades extraordinarias en Ciencias y Business.
José Antonio de Cote, premiado por el National Science Foundation de los EEUU, es un profesional con más de 25 años de experiencia en compañías biotecnológicas y de innovación agroalimentaria en Europa, Latinoamérica y Estados Unidos donde obtuvo la VISA O1 por cualidades extraordinarias en ciencia
José Antonio de Cote tiene una larga historia de posiciones de liderazgo en empresas biotecnológicas tanto estadounidenses como europeas, siempre centrado en las innovaciones agrícolas y ha desarrollado y comercializado con éxito una amplia gama de productos biotecnológicos innovadores. Tras fundar iQBiotech en EEUU (2015) lideró el establecimiento de iQBiotech en el mercado de Agrosciences de EEUU y LatAm hasta su venta en 2019 a Shared-X, fondo de impacto nacido en Palo Alto (Silicon Valley).
Antes de iQBiotech, (1999-2014) trabajó desde sus comienzos con el Catedrático de Microbiología Enrique Monte Vázquez en la compañía Newbiotechnic, pionera biotecnológica española. Spin-off de la Universidad de Salamanca y la Universidad de Sevilla participada por el Banco Cajasol, donde trabajó en proteómica y genómica funcional, así como en la estrategia de comercialización de innovaciones propias y servicio de biología molecular en los sectores humano, veterinario y vegetal. José Antonio de Cote participo en el desarrollo industrial del primer biofungicida de Europa, TUSAL (Trichoderma Universidad de Salamanca) y primer bioestimulante de hidrolisis enzimática de proteína vegetal en colaboración con el departamento de Bioquímica de la Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla con el que sigue colaborando en nuevas innovaciones en biofertilizantes/bioestimulantes.
José Antonio de Cote, es Regional Manager para América de Santelmo Business School (España) de la cual es Diplomado en Alta dirección de Empresas del Sector Agroalimentario (ADECA), Perfeccionamiento de Directivo (PPD) y miembro de su Consejo Asesor en América, patrono de la Fundación Española para la investigación científica y la gestión del talento, embajador de la Fundación Cellbitec (Almería, España) y delegado Internacional de la prestigiosa Universidad de Navarra en el Continente Americano.
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]]>La entrada Beyond Seeds presenta en Lleida sus últimos trabajos de investigación en el área de cultivo in vitro se publicó primero en Beyond Seeds.
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]]>La entrada Beyond Seeds desarrolla un sistema de IA para crear variedades de tomate de alto valor comercial se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>El grupo biotecnológico almeriense utiliza un algoritmo de inteligencia artificial capaz de predecir la combinación genética más adecuada, junto a sus plataformas tecnológicas NOAH y ÓRIEL
El cambio climático está produciendo el deterioro de acuíferos, el agotamiento de suelos de cultivo y la alteración de las estaciones climáticas, afectando al futuro de la agricultura convencional, lo que requiere nuevas herramientas biotecnológicas que permitan luchar contra sus efectos.
En ese sentido, Beyond Seeds ha dado un nuevo salto cualitativo en los procesos de mejora genética, incorporando el desarrollo de un algoritmo de inteligencia artificial (IA) con capacidad de predecir la combinación genética más adecuada de variedades de tomate que permitan adaptarse a escenarios climáticos hostiles, así como para encontrar la genética molecular de un tomate líder en el mercado por su elevado valor comercial o productivo.
Esta plataforma de inteligencia artificial emplea tecnología machine learning basada en redes neuronales que se alimentan de la información generada por las plataformas tecnológicas de mejora genética NOAH y ÓRIEL, desarrolladas por las divisiones del Grupo Beyond Seeds especializadas en ingeniería de software y de speedbreeding, Bullsoft Solutions y Seeds for Innovation, respectivamente.
El software NOAH Plant Breeding es la base estructural de datos e información que utiliza el nuevo sistema de IA y sobre el que se ha implementado el motor de aprendizaje. Esta plataforma de IA permite gestionar la computación de los procesos de análisis de las distintas combinaciones de perfiles genéticos de variedades de tomate de los que disponga una empresa de semillas en sus bancos de germoplasma.
Los datos de caracterización genética sobre los que la plataforma de inteligencia artificial propone sus combinaciones de tomates híbridos élite se basan en otra de las plataformas de genotipado masivo desarrollado por Seeds For Innovation. Según explica el doctor Edgar García, responsable de I+D de la empresa, “esta plataforma denominada ORIEL Marker-assisted selection es capaz de evaluar hasta 500 marcadores genéticos de tomate de tipo específico, asociados a resistencias de enfermedades o morfología de planta y fruto, además de otros de fondo genético muy necesarios para evaluar el parentesco entre variedades de tomate”.
El motor de aprendizaje del sistema de inteligencia artificial utiliza las secuenciaciones genéticas analizadas con ÓRIEL y los fenotipados de las características de cada tomate conservados en NOAH para poder realizar predicciones de tomates élite, así como adaptados a nuevas condiciones climáticas o amenazas biológicas, basándose en la comparativa de estas combinaciones genéticas simuladas.
En consecuencia, el Grupo Beyond Seeds apuesta por la implementación de uno de los pilares del futuro del desarrollo tecnológico como es la IA y el machine learning, que se va a convertir en un nuevo motor de generación de riqueza sin precedentes. En palabras del responsable de la plataforma de IA en el grupo biotecnológico, Miguel Ángel Maldonado, “la inteligencia artificial revolucionará la genética y la agricultura a través de la simbiosis hombre-máquina y creará más eficientemente nuevas variedades vegetales que se adapten a los nuevos ecosistemas y ambientes derivados de los efectos del actual cambio climático”.
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]]>La entrada Seeds for Innovation desarrolla un sistema robotizado para el fenotipado masivo vegetal, pionero en Almería se publicó primero en Beyond Seeds.
]]>- Se trata de un proyecto denominado Fitobot, obtenido con financiación del programa nacional del CDTI Neotec 2020, que permitirá realizar análisis fenotípicos a gran escala para acelerar los tiempos y mejorar la calidad en el fitomejoramiento de los materiales de sus clientes
- La empresa, que cuenta con el apoyo técnico de las firmas de ingeniería Agrointec y Bullsoft Solutions, se convierte en una de las escasas compañías biotecnológicas de Europa en contar con esta tecnología
El principal cuello de botella en la mejora vegetal para obtener variedades más tolerantes frente a situaciones de estrés biótico y abiótico es el fenotipado y la selección de los individuos más adecuados en los distintos niveles de los programas de mejora genética vegetal.
Seeds for Innovation (Seeds4i) ha dado un paso al frente para resolver esta necesidad del sector agroalimentario, a través del desarrollo de Fitobot, una plataforma robotizada que permite registrar y analizar las características fenotípicas de las variedades desde una edad temprana, obteniendo información valiosa para un mejor aprovechamiento de los recursos técnicos y económicos, de forma que repercuta en una mayor competitividad, una mejor respuesta ante los cambios en el mercado y, a la postre, un incremento de la rentabilidad.
Las aplicaciones de esta herramienta se centran en tres líneas de trabajo, dependiendo del tipo de cliente al que se dirijan, y en las respuestas a agentes externos que el cliente pretenda encontrar en las plantas:
– Fenotipado para caracteres de tolerancia a estrés abiótico en empresas de semillas: con este servicio se pretende facilitar la selección de genotipos para el desarrollo de nuevas variedades evaluando en estadios tempranos de la planta aquellas que presenten un mejor comportamiento frente a condiciones de estrés de tipo abiótico como la salinidad o la sequía.
– Fenotipado para resistencia a enfermedades para empresas del sector de las semillas: está enfocado a clientes que deseen analizar no sólo el fenotipado de sus plantas ante factores abióticos, sino analizar el comportamiento de un conjunto de variedades ante agentes bióticos, como bacterias o virus inoculados, y conocer el posible nivel de resistencia o tolerancia a los mismos.
– Fenotipado para empresas productoras de fertilizantes: diseñado para las empresas que, ante una muestra normalizada de plantas, quieran evaluar diferentes combinaciones de sus productos y analizar el rendimiento en planta de los mismos para desarrollar fertilizantes, abonos y fitosanitarios mejor adaptados a los cultivos, así como a los nuevos requisitos medioambientales.
Sistema y financiación pioneros
El objetivo de este nuevo servicio de fenotipado masivo a través de la herramienta Fitobot es solucionar el obstáculo que suponen los trabajos de fenotipado y cribado de accesiones en las empresas de selección de semillas. Esta herramienta contempla el análisis de especies hortícolas así como de cereales u otras especies de interés comercial y se convierte, por primera vez, en un sistema de fenotipado masivo automático en estadios tempranos del desarrollo de las plantas.
Este sistema no sólo es pionero por las completas características de fenotipado que aporta. También es el único proyecto en Almería que obtiene financiación procedente del programa de ámbito nacional Neotec 2020, un plan de concurrencia competitiva para pymes innovadoras, promovido por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, con el objetivo de apoyar la puesta en marcha de nuevos proyectos empresariales que requieran el uso de tecnologías o conocimientos desarrollados a partir de la actividad investigadora y en los que la estrategia de negocio se base en el desarrollo de tecnología.
La plataforma de fenotipado masivo Fitobot funcionará de manera integrada con el software de gestión y mejora genética vegetal NOAH Plant Breeding. Los datos generados serán analizados por un módulo específico de inteligencia artificial capaz de reconocer los patrones de crecimiento radicular y la velocidad de crecimiento de la parte aérea, además de hacer evaluaciones en los patrones de coloración de las hojas. Todos estos datos se almacenarán, de forma automática, en la ficha de cada una de las accesiones evaluadas en el ensayo mediante la plataforma de NOAH. De esta forma, los mejoradores podrán tener acceso en tiempo real a los datos de fenotipado y a los análisis del software de inteligencia artificial para tomar las decisiones oportunas a la hora de realizar la selección de las accesiones.
Este proyecto multidisciplinar, liderado por Seeds4i, cuenta con la colaboración técnica de la infraestructura e ingeniería del grupo Cellbitec: Agrointec, para el desarrollo del módulo robótico; y Bullsoft Solutions, para la integración del software NOAH y del módulo de inteligencia artificial, completando el sistema.
Esta tecnología automatizada de fenotipado masivo es el último desarrollo diseñado por Seeds4i y supone un hito en la corta historia de esta compañía biotecnológica ubicada en PITA, al obtener el aval del Programa Neotec. En palabras del responsable científico de Seeds4i, Edgar García-Fortea, “el desarrollo de las tecnologías ómicas supone el presente y el futuro de la ciencia, en general, y no es diferente en el caso del fitomejoramiento. El fenotipado supone una de las partes con un mayor margen de tecnificación en los procesos de mejora vegetal, siendo en muchas ocasiones un trabajo tedioso que genera datos subjetivos. Por ello, el diseño de una plataforma que contribuya al desarrollo de la fenómica es un reto que requiere una respuesta inmediata para poder adaptar y seleccionar nuestras variedades a los retos de cambio climático que cada vez tienen un impacto mayor en nuestra agricultura y en nuestra forma de vida como sociedad”.
Por su parte, Miguel Ángel Ruíz, ingeniero industrial responsable del proyecto en Agrointec, considera que “gracias al trabajo del equipo de ingenieros de Agrointec va a ser posible, en breve, prestar servicios de fenotipado masivo para empresas productoras de semillas y fertilizantes, además de implantar este sistema robotizado en grandes compañías que así lo requieran, como proyecto llave en mano”.
Desde Bullsoft Solutions, Alfredo Sánchez-Gimeno, consultor senior NOAH, señala que “con el desarrollo de Fitobot, continuamos con la apuesta por ir dotando a la plataforma NOAH de nuevas herramientas que permitan la asistencia a breeders, técnicos e investigadores en la toma de decisiones en sus trabajos diarios”.
Beyond Seeds
Beyond Seeds no es sólo un buen eslogan, es una forma de entender la investigación y la innovación, enfocándolas hacia algo simple y a la vez mágico. Es el leitmotiv que persigue un grupo de empresas biotecnológicas dedicadas a la investigación científica en el ámbito de las ciencias de la vida:
Cellbitec, por la búsqueda dentro de la semilla de moléculas con poder para tratar enfermedades como el cáncer, enfermedades metabólicas y enfermedades neurodegenerativas.
Agrointec, por el uso y aplicación de tecnologías, productos y protocolos que mejoran propiedades de las semillas.
Nanointec, por la aplicación de nanotecnología a la captura de esas moléculas extraídas de la semilla.
Seeds4i, por la utilización del ADN de la célula vegetal para generar una nueva generación de plantas.
Bullsoft Solutions, por el uso de la fuente de información que se genera de los datos para desarrollar nueva genética vegetal.
La especialización de productos y servicios que ofrece Beyond Seeds, apoyada en las técnicas y la tecnología de vanguardia que posee en sus instalaciones, y articulada a través de su experto equipo humano, la sitúan en una posición privilegiada que va ‘más allá de las semillas’.
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]]>La empresa almeriense lanza su nueva división biotecnológica Seeds4i, que pone al alcance del mercado de la semilla los servicios de prebreeding más avanzados para la producción de dobles haploides y poliploides Se trata de una aproximación innovadora que permite el desarrollo de líneas parentales en una sola generación.
En colaboración con el Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana de la Universidad Politècnica de Valencia (COMAV-UPV), el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), la Universidad de Almería (UAL), la Universidad de Córdoba (UCO) y el Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CNB-CSIC), considerados entre las principales universidades y centros de investigación en el ámbito d
e la agronomía y de la biotecnología vegetal, el área de Innovación de Agrointec lanza al mercado una nueva división de negocio denominada Seeds For Innovation, Seeds4i, diseñada y desarrollada íntegramente en España, para ofrecer al sector de las semillas una serie de servicios de mejora genética vegetal de alto valor tecnológico.
En palabras de Edgar García Fortea, investigador de la Universidad Politécnica de Valencia y colaborador como asesor científico del proyecto Seeds4i, “la ploidía de las plantas es un parámetro que, mediante las técnicas de cultivo in vitro adecuadas, es posible modificar.
Esto es muy interesante, ya que los cambios en la dotación genética de los organismos vegetales ponen a nuestra disposición una serie de recursos increíblemente valiosos para la consecución de ciertos objetivos de mejora claves en el sector. Poder obtener una planta a partir de un grano de polen o de una célula del ovario sin la necesidad de que haya fecundación entre ellos va a permitirnos desarrollar individuos haploides que, al duplicar su genoma, conformarán un individuo 100% homocigoto para todos sus caracteres, es decir, una línea pura en una generación, con todo lo que ello implica para las casas de semillas. Y no menos importante son los organismos poliploides que tanto se han utilizado en la producción de las famosas sandías sin pepitas. Gracias a una serie de nuevas técnicas en las que no es necesario emplear agentes antimitóticos
(químicos), es posible obtener tetraploides en otros cultivos para la producción de frutos sin semilla u otras aplicaciones como la obtención de portainjertos o el desarrollo de nueva variabilidad fenotípica”.
“En resumen, gracias a nuestras técnicas de cultivo somos capaces ya de desarrollar plantas con un alto valor añadido para los trabajos de mejora que se realizan en las casas de semillas, con una eficiencia mucho mayor a la que venimos teniendo con los recursos actuales, que básicamente se fundamentan en la realización de cruzamientos o polinizaciones en condiciones de campo o invernadero”.
Hace ya más de seis años, Agrointec Solutions surgió con el objetivo de convertirse en un referente como consultora de vanguardia para la industria agroalimentaria, aportando nuevas soluciones, tanto en el ámbito del equipamiento industrial como en el de las TIC, para empresas y entidades públicas de esta industria, con un foco especial en el sector de las semillas.
En palabras de Alfredo Sánchez-Gimeno, responsable de Innovación y Productos Agroalimentarios de Agrointec, “cuando hablamos de semillas nos referimos a una industria que está al comienzo de la cadena agroalimentaria y que, además, se encuentra en cualquier lugar del mundo. En Agrointec sabemos de la necesidad de incorporar en este sector innovaciones realistas y efectivas. Por ello, a través de Seeds4i, queremos democratizar el I+D y hacerlo más accesible, poniendo a disposición de las empresas las técnicas más novedosas de prebreeding. Por este motivo apostamos por lanzar PLOIDÍA®, una línea de servicios que supone una reducción en el tiempo de obtención de líneas parentales estables de hasta tres años con respecto a las técnicas actuales de fitomejoramiento, ayudando a las empresas del sector a ser más competitivas y eficientes en sus programas de mejora”.
Esta es la primera de las soluciones que Agrointec lanza para el sector de la mejora vegetal a través de Seeds4i. Esta nueva división de negocio es pionera en España y una de las pocas existentes en Europa que ofrece estas cuatro líneas principales de servicios de apoyo a la mejora genética: la primera de ellas se basa en técnicas de cultivo in vitro donde los servicios de ploidía se añaden a otros que van desde la micropropagación a la mutagénesis; la segunda línea consiste en servicios de fitopatología y sanidad vegetal y se dedican al diagnóstico de las enfermedades de las plantas y al desarrollo de soluciones para su control; la tercera línea de negocio cuenta con un servicio de fenotipado y genotipado masivo e irá acompañada de la cuarta línea, la bioinformática, que aplica tecnologías computacionales con la estadística para analizar y gestionar grandes volúmenes de datos biológicos.
Con este proyecto, Agrointec continúa su firme apuesta por cubrir las necesidades de la industria de la semilla que requieran de un apoyo o una fase de I+D, acercando la más avanzada tecnología del sector de la investigación básica y transformándola en servicios aplicados fácilmente accesibles.
Más información visitando: www.seeds4i.com
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La semana pasada nuestras compañeras Malén Escánez García y Ana García-Pérez participaron en la XV edición de la reunión de la Española de Cultivo In Vitro de Tejidos Vegetales celebrada en Lleida.
Esta vez fuimos a presentar tres de los trabajos de investigación más destacables que llevamos a cabo en la división de Biotecnología Vegetal de nuestro grupo.
En primer lugar, Malén Escánez García presentó los avances sobre las nuevas metodologías de micropropagación que hemos desarrollado en Pitahaya y que dan soporte a nuestro proyecto de mejora genética Hylogens.
Por otra parte, Ana García-Pérez hablo sobre los primeros pasos que estamos dando en el desarrollo de un protocolo de producción de DHs en Calabacín. Además, Ana García-Pérez también participo en el panel “Herramientas para la Automatización de Procesos en los Cultivos In Vitro” presentando nuestro Fitobot a la comunidad del cultivo in vitro, la cual le dio una acogida muy positiva gracias a su versatilidad para poder adquirir datos sobre la fisiología y morfología de la planta en condiciones controladas de crecimiento.
No podíamos terminar esta entrada sin agradecer a la organización el excelente trabajo que han hecho con este congreso. Como siempre las reuniones de la SECIVTV son un evento familiar de encuentro con gente maravillosa, que siempre comparte con nosotros lo mejor de ellos, conocimiento y simpatía y que cada dos años siempre esperamos con ilusión.